어제 딸아이가 점심 먹은 후부터 계속 딸기 아이스크림 만들 수 있냐고
졸졸 따라다니면서 물어봐서 재료도 다 있겠다 같이 만들어 봤어요.
재료:
딸기 한 컵
우유 2/3컵
Heavy Cream (생크림) 2/3 컵
연유 1 테이블 스푼
파우더슈거 3 테이블 스푼
모든 재료를 믹서기에 넣고 갈아주세요.
그리고 다 갈아진 재료를 아이스크림 바 틀에 골고루 담아서 냉동실에 넣어줍니다.
(아이스크림 바 6개 정도 나왔어요.)
저희는 어제 저녁에 만들어서 냉동실에 넣었다가 오늘 점심쯤에 꺼냈어요.
맛을 보니 마트에서 파는 딸기 아이스크림 바 못지 않네요.
막내가 저걸 혼자 먹는 다고 난리치다가 결국 누나랑 넷째 형하고 나눠먹고는
또 달라고 떼 쓰는데... 점심 먹고 나서 준다고 겨우 달랬네요.
결국엔 낮잠 자고 일어나서 또 달라고...
다음엔 좀 더 양을 많이 만들어야겠어요.
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